Tweet
Gia đình bà cho biết bà đã qua đời lúc 14 giờ ngày 25-8 sau 3 ngày điều trị Covid-19 tại Bệnh viên Nhân dân 115, thọ 76 tuổi.
Sự ra đi của Nhà giáo Ưu tú, nghệ nhân dân gian Triệu Thị Chơi đã để lại nhiều tiếc thương cho đồng nghiệp và những khán giả mến mộ tài năng, cùng nhiều thế hệ học trò được bà truyền dạy bộ môn nữ công gia chánh.
Bà Triệu Thị Chơi sinh năm 1946 tại Tây Ninh và đã tốt nghiệp khóa 1 Trung tâm Kỹ thuật Phú Thọ ngành nữ công gia chánh (sau này là ngành kinh tế gia đình của Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật).
Bà tích cực tham gia giảng dạy nữ công gia chánh từ năm 1967 cho đến tháng 9-2004. Dù đã nghỉ hưu nhưng bà vẫn tham gia biên soạn sách nữ công, làm giám khảo nhiều chương trình, cuộc thi lớn về ẩm thực và các hoạt động xã hội khác.
Ngoài những tư liệu, sách vở trong nước, cuốn "The food of Vietnam" do Triệu Thị Chơi cộng tác cùng nhà xuất bản Periplus Editions - Singapore năm 1986 là một trong những cuốn sách đầu tiên viết về văn hóa ẩm thực và cách chế biến món ăn Việt Nam được quảng bá đến nhiều quốc gia trên thế giới, đến nay vẫn còn tái bản đều đặn hằng năm.
Theo báo NLĐ
Comment