Tweet
Kim Dung ơi , coi chừng "Bé caí lầm" đó nha KD , vì hổng biết"Cậu anh" hay "cậu em" đây?Mình cũng bị"Tổ trác " 2 lần , thấy "người ta" học thua mình 2 năm , mình cừ ngỡ "đàn em" của mình, cũng chị chị em em , ai dè hỏi ra , người ta lớn hơn mình 2 năm tuổi , vì mãi bận'Chinh nam dẹp bắc" nên đâù quân vào trường mình trễ, nên đành làm khóa đàn em vậy, nhưng tuổi đời lại lớn hơn KD ơi.
-
-
NLan đó hả? KD cũng thường hay bị lầm như NL đấy. Trước kia mỗi khi đọc bài của Tuấn, thấy bài T viết thiên về nghiên cứu, sâu sắc. KD cứ nghĩ Tuấn chững chạc hơn mình nên gọi Tuấn bằng anh. Từ buổi họp mặt mới biết Tuấn chỉ bằng tuổi cậu em trai lớn nhất của KD, thế là Tuấn bị xuống chức em. Hôm đó KD rất vui vì thấy mình may mắn được lớn hơn một người.
Trong buổi hội ngộ đó tự nhiên có chiếc ghế chưa ai ngồi, bên cạnh KD đó. Chắc chiếc ghế đó đang chờ người 'mơ ước' phải không anh Hùng? Thầy trò SPKTTĐ sống tại Úc châu luôn luôn welcome các bạn từ khắp nơi. Khi chiếc ghế không còn trống thì KD sẽ cười tươi hơn, KD có lúc cười mếu nhưng vẫn cười luôn. KD cám ơn Thầy Hoa, a Toản, a Thanh, Tuấn đã cho KD một ngày ... rất vui.
Thân ái
KimDung
Comment
-
Úc cứ tổ chức HM đi, hy vọng sẽ có người đi nhưng có lẽ không đông như bên Mỹ đâu nên đừng lo, tiền vé máy bay và chi phí bên Úc đắt hơn bên Mỹ nhiều. Nhìn hình mình nhớ ra KD hồi ở trong trường rồi, hồi đó với làn da trắng hồng rất là xinh, nhiều anh CN thích lắm. Mình có nghe nói lén 'em hơi nặng ký' (đừng giận nghe), bây giờ thì lao động dữ quá nên người thon gọn hơn. HN ngày xưa cũng thế, cũng 'mũm mĩm' trông rất dễ thương. Đùa chút cho vui thôi nhé...
Comment
-
Ngọc Lan ơi !
Anh nào nói lén KD " em hơi nặng ký " là anh đó để ý KD đấy nha.
Còn anh không nói lén chỉ im thin thít thì chính là anh ấy đang mừng thầm vì đã bớt đi được 1 địch thủ rồi .... hi.hi
Thânái
Hiền 74KNC
Comment
-
Hiền ơi ! ở đâu lú ra vậy?
NLan ơi ! Ngày xưa trong lớp 74KNC các Bạn thường khen KD có dáng thon như qủa MÍT , lúc đó KD cao 1m50 nặng 49ký. Khi qua Úc lao động nhiều KD tăng thêm 4 ký, bây giờ thành 53 ký , chiều cao thì chưa đến thời kỳ rút xuống nên KD lại được khen thon thon như qủa BẦU.
Thân Ái
kim Dung
Comment
-
KD ơi! cái cân KD đang cân chắc KD mang từ VN qua ÚC . Sang Úc nó không hợp khí hậu nên nó nhảy số tùm lum .
À Hiền nghĩ ra rồi , qủa bầu ở Úc to hơn qủa mít ở VN. Các bạn nghĩ sao?
Thân ái
Hiền 74KNC
Comment
-
Bầu có rất nhiều loại...! Theo như lời tự thú của thí chủ thì bầu này chắc thuộc giống bầu hồ lô...!
Comment
-
KNC hội ngộ ở MELBOURNE
...
Các bạn mến , tuần qua nhóm Mel Úc châu nhận được nhiều niềm vui lắm và hôm nay Phương chia sẽ với các bạn nha . Niềm vui thứ nhất là Hiền và Phương đã nhận được hai quyển đặc san do Ban quản trị diễn đàn gửi tặng , Hiền và Phương rất cám ơn thịnh tình của các bạn dành cho , nhất là Nhạc Nghê đã không quản ngại đường xá xa xôi mang quà về dùm mà còn phải đi ... tìm người để giao quà nữa làm Hiền và Phương vừa vui mà cũng vừa cảm động lắm lắm , cũng nhờ nhân dịp này mà Phương và Lánh được gặp Nhạc Nghê , tuy lần đầu được gặp gỡ nhưng như quen từ thuở nào , đúng là người cùng một nhà có khác , lúc nào cũng vậy và không chừa một ai hết các bạn nhỉ ?
...
Và tin vui thứ hai là nhóm 74nc ở Mel có cơ hội được gặp Kim Dung từ Syd bất ngờ xuống Mel để tìm bạn Hiền ở Phương xa để không còn xa Lánh nữa , nói như thế có lẽ các bạn cũng đoán được ai với ai trong nhóm rồi phải không các bạn ?
Tuy thời tiết Mel tháng này vẫn còn rất lạnh nhưng có lẽ nhờ Dung mang nắng từ Syd xuống nên tự dưng nguyên tuần qua trời Mel rất đẹp mát mẻ như mùa xuân , nên sau khi mọi người tay bắt mặt mừng xong , thì không ai muốn ở trong nhà mà rủ nhau ra ngoài đường làm một cuộc dạo bộ để ngắm cảnh đường phố Mel mùa đông , các bạn vừa đi vừa trò chuyện cùng nhau , làm P tưởng như mình và các bạn đang đi trên con đường vô trường ngày nào vậy đó các bạn ạ , và lúc này thì P chỉ mong sao cho thời gian ngừng trôi mà thôi , nhưng vì Kim dung xuống Mel chỉ có vài tiếng nên P thấy thời gian trôi còn nhanh hơn lúc nào hết
...
Tuy vậy , có lẽ trời mùa đông Mel không đến nỗi tệ như trời Paris suốt đời làm chia ly , nên khi cả nhóm ra phi trường để tiễn Dung trở lại Syd , mới hay chuyến bay bị hoãn lại vài tiếng nữa mới khởi hành , mừng quá , đúng là không phải chỉ có 'vũ vô kiềm tỏa năng lưu khách' mà máy bay delay cũng có thể giữ chân du khách được như thường :1cheers:
...
Thế là mọi người lại có thêm một chút thời gian rủ nhau về nhà Hiền đại náo nhà bếp để ... ăn mừng Dung và con trai ... được trễ chuyến bay ! Nhờ sự trở lại của Dung nên cả nhóm được thưởng thức món bánh khọt rất nổi tiếng của gia đình Hiền tại các buổi hội chợ tết ở Melbourne , đồng thời Dung và P cũng được Hiền chỉ dẫn rất tận tình để biết làm món bánh này luôn , hy vọng 2 cô học trò ... nhỏ sẽ có cơ hội trả bài lại cho ... Thầy Hiền nha !
Các bạn mến , tuy hai buổi gặp gỡ chỉ có vài tiếng nhưng đã đem lại cho nhóm Mel Úc châu một niềm vui rất lớn , hôm nay P chia sẻ với các bạn và cũng mong sao trong tương lai niềm vui này sẽ càng ngày càng được lan ra xa hơn
Thân mến
PL
Last edited by PhuongLe; 03-07-2020, 02:44 AM.Comment
-
Các bạn thân mến,
Hiền rất vui được gặp lại các bạn, lại còn nhận được quà của các bạn nữa. Cám ơn các bạn nhiều thật nhiều.
Các bạn ơi! Chắc tại Sydney đất chật người đông hay sao ấy, nên KD tấm nào cũng 2 tay chập vào nhau, như sợ lấn đất sang nhà hàng xóm lắm.
Sang đến Melbourne thì KD nhà ta khác hẳn, 2 cánh cứ xòe ra như chim xổ lồng.
Mình tự hỏi có phải vì Melbourne đất rộng người thưa hơn, nên cô nàng tha hồ mà bay nhảy, tha hồ mà nhí nhố.
Lần sau KD nhớ rủ anh Cừ đi, để anh ấy cùng xổ lồng cùng KD nhé!:cuoilan:
4 cô đang tí toét trên đường chụp hình, thì được vị cảnh sát già chỉ cho chỗ này ngồi: “ Chỗ này còn mặt trời chiếu cố, ấm áp lắm, các cô tha hồ mà chuyện trò, bao giờ chán thì đi tiếp nhé!”:giveme5:
Thân ái
Hien 74KNC
Comment
-
Đề nghị thầy Hiền post bài Cách Làm Bánh Khọt lên đây cho bà con nhờ. Nhớ cho xem cái khuôn!
:thank3:
Comment
-
Các bạn mến,
KD đến Melbourne, từ trạm xe lửa Preston tự nhiên người KD như bị chạm điện. Những phản ứng hoá học trong người KD xảy ra liên tục khiến cho hai cánh tay cứ xoè ra từ xa để ôm lấy các nàng vào lòng đó mà. Tại sao Hiền lại thắc mắc? Các bạn có thua gì KD đâu? Chân ai cũng lính quýnh và miệng há liên hồi.
Hiền ơi, KD ở nhà cả ngày cứ quanh quẩn với mấy luống rau, ngọn cỏ. Quay ra là vườn, quay vô là nhà. Khi xuống Melbourne Hiền thấy D tung tăng như chim xổ lồng là đúng rồi! He, he, aC 'bỗng dưng quên mất' để D xổ lồng. Hiền ơi, KD ở nhà làm việc nội trợ mới là người ở trong lồng chứ, còn aC ra ngoài xã hội có ở lồng như D đâu mà xổ. Hiền lại cũng 'bỗng dưng quên mất' phải không Hiền? Khi xuống Mel, nhìn thấy anh Tuyến D mới nhớ ra câu chuyện 'bỗng dưng quên mất' mà Hiền đang kể dở dang cho các bạn nghe, nhớ kể tiếp nha Hiền.
À Hiền còn quên một lời dặn dò của bác cảnh sát là: "Chỗ này đầy đủ ánh sáng chụp hình mới rõ". Cảnh sát Úc dễ thương nhỉ? Nhất định kiếp sau KD xin làm cảnh sát, không làm nội trợ nữa đâu các bạn ơi.
Thân ái
KimDung
Comment
-
Đợi bí quyết làm bánh khọt của Sư phụ Hiền , mà đợi hoài hổng thấy trả lời , trả vốn gì hết trơn . Có lẽ món bánh khọt độc quyền này chỉ được bán ở Úc , "bật mí" lỡ có ngươì cạnh tranh thì hết làm ăn HN ơi."Thông củm" dùm .
Comment
-
Các bạn ơi!
Chỉ được ngó, chỉ được nghe LP rao hàng ở bên Úc thôi mà mấy bồ tận bên đó rót rượu uống , không có bánh Khọt mà cũng thấy ngon rồi, LP gioi qua di.
Ai cần quảng cáo sản phẩm thì liên lạc với LP nha
Các bạn thân mến , bánh khọt mà LP quảng cáo chính là những cái bánh xèo tí hon được đổ bằng khuôn bánh khọt các bạn ạ , mà mình đặt tên nó là Vietnamese mini pancake.
Khi quét dầu vào khuôn bánh khọt , thì không chỉ quét vào các ô trũng mà nhớ quét dầu lên cả phần bằng phẳng trên mặt khuôn .
Khi khuôn thật nóng ,đổ bột bánh xèo vào các chỗ trũng , rồi lắc lắc cái mâm bánh khọt trong khi lắc khuôn thì cũng lắc hông luôn thì bột mới bám lên vách của các chỗ trũng , bột vượt qua khỏi mép của mọi ô trũng luôn
Rắc đậu xanh hấp chín vào từng ô, rồi tới cà rốt và củ sắn ̣(củ đậu chứ không phải củ khoai mì) bào sợi, đặt tôm thịt đã xào chín lên trên , sau cùng rắc tôm chấy lên . Đậy nắp lại khoảng 3-4 phút bánh chín và tróc . Dùng muỗng cạy từng cái bánh khọt ra xắp lên đĩa.
Cà Rốt : không nên xay mà phải bào sợi để cho nhân bánh được xốp và giúp phần nhân bánh nhìn phổng phao
Bánh khọt phải trông giống như đang nhoẻn miệng cười toe toét mới đạt yêu cầu.
Hồng Nhung ơi ! Thày Hiền là ông thày Trần Văn Hiền nào đó đâu phải là tớ đâu đấy. hi..hi:cuoilan:
Khi HN đề nghị , tớ khớp lắm vì tớ là người Bắc đâu có chuyên bánh khọt như bạn HN người miền Nam đâu HN a.
Hiền có chụp hình cái khuôn bánh khọt trong bài gian hàng bánh khọt đầu năm 2014 rồi HN xem trong bài đó là thấy lien.
KD chăm chỉ học lắm , có quay video cách làm đó.
Thân ái
HIỀN 74KNC
Comment
-
Hiền, mi nên nhớ: "Nhất tự vi sư, bán tự vi sư" => sư = male or female!
Mi nói chuyện Bắc Nam làm gì ở xứ này! Thời buổi @ này cái gì cũng được mang ra làm thí nghiệm bằng cách cho lai giống, ghép gen...; bánh trái cũng không ngoại lệ, huống chi bọn mình là dân kỹ thuật, đâu có chịu ngồi yên... Chẳng hạn như hồi còn ở trường thì dân NN cho thí nghiệm nào là dưa hấu tháp bầu; nào là nuôi tằm bằng lá khoai mì...; còn dân NC thì dùng khoai mì thay thế bơ để bắt bông kem lên bánh....
Đã tim được hình khuôn bánh khọt ở trang 20 NL ơi!
Nó đã được mang từ VN sang hay được mua ở Úc vậy Hiền? Bằng đất hay kim loại?
:thank3:
Comment
-
Các bạn thân mến,
Mấy hôm nay bị đau họng, cứ ngất ngư và chán lắm, chắc tại mấy hôm rồi dọn dẹp cái nhà kho, nên bị dị ứng bụi. Vào diễn đàn thấy các bạn bên Mỹ họp mặt vui quá, thấy mừng cho các bạn, các bạn có khỏe mạnh thì mới tụ tập vui như thế.
KD gọi nên biết mình đang mơ màng, mệt mỏi, uể oả, thế là giục giã :” Dậy đi, xúc cổ họng và mũi bằng nước muối đi, bớt liền đó”.
“ Vậy hả KD, mình chỉ ăn trái cây thêm thôi mà chưa thấy khỏe hơn, nếu KD nói mình uống thuốc này kia thì chắc mình chẳng uống đâu, chứ nước muối thì mình thử liền”.
Mách nước của thày lang ta KD hiệu nghiệm thật, thấy bớt nhiều lắm rồi nên mới vào đây viết các bạn à.
( Hình ở trang 20 )
HN ơi, cái khuôn bằng gang, mua ở Chợ Lớn đó, họ có nhiếu cỡ lắm, cái của mình đường kính 43 cm.
Mấy tiệm bán dụng cụ làm bếp Vn tại Úc cũng có, nhưng chỉ có khuôn nhỏ, cỡ lớn hơn cái đĩa bự thôi, đừng mua loại có tráng lớp non stick nha,lớp non stick này dổm lắm, xài vài lần là bị tróc cái lớp đó ra, mính nghĩ là độc, không tốt cho sức khỏe, mà cũng đâu cần phải non stick làm gì HN ha. Nếu có khuôn bằng đất thì mình sợ lắm, đang cầm cái gì trong tay, mà ai gọi thình lình bị giật mình là tay buông ra, thế là thêm một công tác quét dọn mảnh vỡ nữa HN ơi!
Hê hê HN, nhờ nhắc nhở mới biết mình đang ở thời buổi @ đấy.
Thân ái
Hiền 74KNC
Comment
Comment